5 fevrier

La veille au soir, je fais la connaissance de Bhagat Singh, un indien de Jaipur. Un chic type! Guide "freelance" selon ses propres termes, il me fait aujourd'hui visiter, tous frais payes, Old-Dehli avec notemment : le Red Fort (copie exacte du Red Fort de Agra, il a ete construit lors du deplacement de la capitale a Dehli) , la Jama Masjid (plus grande mosquee d'Inde), le vieux bazar et enfin le Chandni Chowk, une rue de Old Dehli contenant a elle seule des batiments religieux d'a peu pres toutes les religions presentes en Inde (un temple indou, une mosquee, un temple sikh et une eglise).

On passe ensuite dans les bureaux de l'agence de tourisme avec laquelle Singh travaille en ce moment. Tout le monde parle francais et apparemment la niece du patron n'est pas mariee. En tout cas c'est ce que me repete Singh une bonne centaine de fois.

Mon ami guide m'apprend beaucoup sur les coutumes et les croyances indiennes.
Petite parenthese sur l'utilisation des bouses de vache (animal sacre pour les indous) : les indiens (souvent les enfants) les ramassent et en font des galettes ; sechee, elle sert a faire un feux pour la cuisine ; la fumee eloigne les mousitiques ; les cendres servent a se laver les dents (et les indiens ont souvent des dents eclatantes de blancheur) ; et enfin humide, elle sert de mortier pour la construction des batiments.